gelato

Gusto Salute e Benessere

I nutrizionisti consigliano il gelato anche come sostituto di un pranzo, ma attenzione alla qualità e alla materia prima

“Ho creato il format di una gelateria che potesse far vivere una piazza in un luogo sano e caratterizzato dalle eccellenze di un territorio come i Castelli con i suoi frutti genuini. Da queste materie prime è partita la voglia di sperimentazione che ci ha portato a proporre i primi gelati fatti con il mosto del […]

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